「Imperfect Foods」官网
据外媒报道，近日，食品公司「Imperfect Foods」获得了 7200 万美元 C 轮融资，此轮融资由 Insight Partners 领投，Norwest Venture Partners 参投。此外，Insight Partners 的常务董事 Adam Berger 将加入「Imperfect Foods」的董事会。迄今为止，该公司的融资总额已经达到了 1.19 亿美元。
根据 NRDC 和 ReFED 的数据，美国每年有 40％ 的食物未被食用，每年会有 2180 亿美元的食物会被扔掉，21％ 的淡水用于供应生产被浪费的食物，每年有 200 亿磅的新鲜农产品未被收获或未被出售。
因此，在 2015 年，首席执行官 Philip Behn 成立了「Imperfect Foods」，旨在更好地在农民、食品生产者和消费者之间建立联系，达到消除食物浪费的目的，建立更好的食物供应系统。它以优惠的价格获得优质的食物，包括农产品、乳制品、肉类和海鲜，再提供食品送货上门服务。
消费者可以在「Imperfect Foods」平台，选择最适合自己的杂货订购计划。他们可以在有机农产品和常规农产品之间进行选择，然后将每周要交付的杂货添加到购物车。
用户还能轻松地自定义自己的订单，购物窗口打开后，他们就可以查看「Imperfect Foods」在该周为自己选择的商品。订单中的所有内容都可以由用户自己选择，可以保留想要的东西，删除不需要的东西，还能加入自己喜欢的主食、小吃和其他喜爱的物品。
此外，「Imperfect Foods」会负责送货上门，为用户节省了去商店购物的时间。该公司会仔细完成每笔订单，并将其直接送到用户家门口。与杂货店物品价格相比，「Imperfect Foods」还会提供高达 30％ 的折扣，节省了用户的开支。
「Imperfect Foods」官网
在过去的一年中，「Imperfect Foods」在关键业务领域实现了增长。具体而言，自 1 月份以来，公司的平均订单量同比增长了一倍，每周的订单量增长了一倍。在 2020 年，「Imperfect Foods」有望减少超过 2 亿磅的食物浪费。
目前，「Imperfect Foods」打算利用新一轮融资的资金，来加快其在全国范围内杂货配送服务的扩展速度，扩大食品分类，并增强技术水平。
