申请食品经营许可证的条件

找邦企财税网 2019-04-04 10:57

需要经营餐饮的都需要办理食品经营许可证,那么申请食品经营许可证该具备哪些条件呢?

1、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;

2、具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;

3、有专职或兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;

4、设备布局和工艺流程合理,防止待加工的食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;

5、餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁;

6、贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输;

7、直接入口的食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器;

8、食品生产经营人员要保持个人卫生,生产经营食品时,必须将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽等;在销售无包装的直接入口食品时,应当使用无毒、清洁的容器、售货工具和设备;

9、餐饮使用水的必须是符合国家规定的生活饮用水卫生标准的;

10、使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害;

11、法律、法规规定的其他要求。

以上就是小编要介绍的申请食品经营许可证的条件,希望对您有帮助。

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